So Apéro c’est son nom, c’est une guillotine à saucisson et elle connaît actuellement un grand succès. De fabrication française, en bois de hêtre brut et non traité, elle devrait changer d’aspect au fil du temps. Le bois est une matière vivante, ainsi ce bois non teinté à la base devrait donc au fil du temps légèrement foncer.
Pour faire des tranches de saucisson pour l’apéro et selon les goûts de chacun très fines ou un peu plus épaisses, cet accessoire est très pratique… La guillotine à saucisson fait toujours sensation sur la table au moment de l’apéro !
C’est pourquoi j’ai souhaité acheter une guillotine à saucisson, et mon choix s’est porté sur la guillotine So Apéro, vendue sur le site l’Avant Gardiste.
Caractéristiques de la guillotine à saucisson So Apéro
Nous l’avons vu précédemment, cette guillotine est fabriquée en France et en bois naturel de hêtre non traité et non teinté. Elle dispose d’une lame dentée trempée de grande qualité et garantie pour durer.
La guillotine est dotée d’un arceau de sécurité en inox de même qu’un dispositif prévu pour bloquer la lame afin d’assurer une parfaite sécurité. L’accessoire a aussi des patins antidérapants en caoutchouc ce qui assure donc une bonne stabilité quand la guillotine est utilisée pour trancher le saucisson. Comme elle est en bois naturel, elle ne passe pas au lave vaisselle, un simple petit coup de chiffon sur la lame suffira pour son entretien.
Son aspect est stylé, elle peut également couper du chorizo, l’avantage de cette guillotine est qu’elle offre une découpe nette et elle est idéale pour des tranches fines bien nettes.
Bien sécurisée c’est un accessoire très apprécié, un petit plus qui fait toujours sensation pour les moments de convivialité. Pour un prix d’environ 50 euros, c’est aussi une belle idée cadeau.
La guillotine à saucisson n’est pas un gadget
Parmi les gadgets, on peut dire ça ainsi, la guillotine à saucisson n’en est pourtant pas un. La guillotine à saucisson So Apéro est vraiment un ustensile très apprécié et très pratique pour les amateurs de saucisson et d’apéro, bien sûr et notamment en France, tout le monde sait au combien ces moments de convivialité entre amis sont toujours appréciés, sans oublier le saucisson qu’on adore !
On l’appelle aussi trancheuse à saucisson. Ce modèle So Apéro parmi les guillotines à Apéro plaît particulièrement de son look en bois naturel et de son allure générale.
Très simple d’utilisation et sans risques, une lame bien tranchante, les amateurs de saucisson en sont ravis. Pour offrir c’est aussi une idée cadeau insolite qui sera appréciée et toujours utilisée.
Une information à connaître également est que cette guillotine So Apéro a reçu en 2013 le prix de l’innovation artisanale Artinov.
La guillotine So Apéro se présente aussi en version luxe, agrémentée d’un plateau. Il y a différents modèles, certains peuvent même trancher des légumes comme un concombre, des endives, bref des crudités…On trouve aussi un modèle en version verticale qui peut aussi trancher du pain…
Utilisation de la guillotine à saucisson
Pour ce qui concerne l’utilisation, il suffit juste de mettre le saucisson contre la cale qui est présentée et donc prévue à cet effet et ensuite de mettre en action le porte lame en allant d’avant en arrière.
Lorsque les lames deviennent moins tranchantes, il faut aussi le vérifier lors du choix de votre guillotine car, sur certains modèles, il est tout à fait possible de changer les lames, sur d’autres il faudra donc les affûter. Sur ce modèle So Apéro vous aurez la possibilité de changer vos lames ; la seule chose qui n’est pas recommandée est de passer l’appareil sous l’eau…
Alors si on se réfère à l’histoire, certes la guillotine n’a pas très bonne réputation, mais quand on parle de guillotine à saucisson, c’est une toute autre histoire, à vous de tester !